Categoria: Alimentazione | Domenica 15 Marzo 2020, Un oggetto che non può mai mancare nelle nostre cucine è il tagliere. Il tagliere rappresenta la base di appoggio dove si tagliano e si sminuzzano verdure, carne, pesce e qualsiasi altro ingrediente utile alle nostre ricette. In commercio esistono taglieri di vari materiali (legno, vetro, bambù, plastica, marmo). Ognuno di questi presenta vantaggi e svantaggi. In ogni caso il tagliere deve garantire la sicurezza igienica degli alimenti. Inoltre il tagliere deve essere pratico, facilmente lavabile, robusto, resistente all'abrasione.
Ecco alcuni pratici consigli su come orientarsi nello scegliere un tagliere da cucina.
03 apr - xantarmob.altervista.org (xantarmob) -
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Se sei tra coloro che soffrono di stanchezza durante il cambio di stagione e in Autunno, saprai che esistono numerosi rimedi. Tra questi l'ideale per la mente e per il corpo sarebbe prendere la buona abitudine di trascorrere quante più ore possibile esponendosi alla luce del sole, ancora meglio se passeggiando.
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30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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