Categoria: Ricette | Giovedì 23 Marzo 2017, I ravioli al vapore di carne sono un tipico piatto asiatico. Vengono serviti per lo più come antipasto. Li ho scoperti per la prima volta mangiando cinese e me ne sono innamorata. Ho provato a riprodurli e il risultato è stato ottimo. Se amate anche voi la cucina cinese o asiatica in generale non potete farvi scappare questa favolosa ricetta. Gli ingredienti sono pochissimi e tutti facilissimi da reperire. Non vi resta che rimboccare le maniche e iniziare a preparare i ravioli di carne al vapore!
16 set - seesolose.altervista.org (Seesolose) -
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La bistecca fiorentina
Piatto tipico per eccellenza della cucina toscana, la fiorentina è il taglio di carne bovina che si ricava dal quarto posteriore, più nello specifico dalla lombata, quindi, dalla massa muscolare che ricopre la schiena dell’animale. È necessario subito fare una precisazione sul taglio della bistecca: dalla parte anteriore della lombat
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opinione su bistecca fiorentina
29 dic - trattorialapinetadadario.it (SaraBlogger) -
La costata e la fiorentina sono due tagli di carne che fanno parte dei grandi classici della cucina italiana. Si deve prestare attenzione, però, a non confondere queste due bistecche. Vediamo insieme qual è la differenza tra costata e fiorentina.
Con il team della Trattoria La Pineta da Dario, esperto nella cottura della carne alla brace, andremo a scoprire quali sono le principali differenze tr
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opinione su fiorentina costata