Categoria: Alimentazione | Mercoledì 23 Dicembre 2020, I crackers con farina di riso e farina di ceci sono degli snack adatti a tutti essendo senza glutine. Perfetti anche da servire per accompagnare vari formaggi o salumi.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta che sarà pronta in una mezz'ora, un quarto d'ora per la preparazione e lo stesso per la cottura.
Ingredienti
130 g Farina di riso
100 g Farina di ceci
90/100 ml Acqua
30 ml Olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Preparazione
Per preparare questa ricetta come prima cosa in una ciotola si mescolano le due farine con il pizzico di sale. Mescolare per bene poi aggiungere anche l’olio extravergine ed impastare aggiungendo l’acqua poco alla volta fino ad ottenere un panetto liscio.
A questo punto si mette per 15 minuti da parte e poi trascorso il tempo indicato si riprende il panetto lo si mette tra due fogli di carta da forno.
19 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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14 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
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