Ricetta senza #Glutine - Spaghetti di patate al salmone

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Categoria: Alimentazione | Sabato 08 Febbraio 2020, Gli spaghetti di patate sono un primo piatto molto gustoso, senza cereali e pseudo, senza glutine nè latticini.

Gli spaghetti di patate al salmone, con una delicatissima crema d’aglio, sono una vera squisitezza, veloce da realizzare.

La bontà del piatto sta tutta nelle delicate cotture contemporanee: quando cuoci gli spaghetti smuovi continuamente la padella e falli saltare: diventeranno leggermente croccanti, mantenendo compattezza e tutto il loro sapore.

Occhio all’indice glicemico se le realizzi con patate comuni (95): da capogiro, molto più dello zucchero, quindi ogni tanto e poi movimento.

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