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Categoria: Ricette | Venerdì 17 Marzo 2017, Vegani o no, quasi tutti amano le patate: fritte, schiacciate, al forno, in insalata, al vapore, e chi più ne ha, più ne metta. Uno dei metodi più salutari per gustare questo meraviglioso ortaggio è gustarlo secondo una ricetta originaria della Turchia, il Kumpir. Si tratta di una semplicissima (e super golosa) patata ripiena, che potete farcire a vostro piacimento. Nel mio caso, ho scelto ceci e stracchino di riso, ma le possibilità di combinazioni sono illimitate. Leggete la ricetta e mettetevi ai fornelli! ;)
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