Categoria: Ricette | Venerdì 30 Novembre 2018,
Le frittelle di mele sono una ricetta semplice e golosa da portare in tavola come dessert. Perfette da presentare durante il periodo di Carnevale, faranno felici sia i bambini che gli adulti. Croccanti fuori e morbide dentro, in questa versione sono fritte, ma si possono fare anche al forno. Ingredienti per 4 persone 3 mele Golden o renette 100 g di farina senza glutine 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 uova 1 dl di latte 4 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di brandy 60 g di zucchero semolato olio di semi di arachidi sale zucchero a velo Preparazione...
Eliminate il torsolo delle mele con l’apposito levatorsoli, poi sbucciatele. Tagliatele a fette di circa 1 cm di spessore nel senso della larghezza e spennellatele con il succo di limone mescolato al brandy. Setacciate la farina con il lievito, unite le uova, il latte, 40 g di zucchero e un pizzico di sale e mescolate con la frusta, in modo da ottenere una pastella omogenea e fluida. Scaldate abbondante olio in una padella. Tuffate le fettine di mela, una ad una, prima nella pastella e poi nell’olio caldo e friggetele per 5-6 minuti finché saranno gonfie e dorate. Sgocciolatele e trasferitele su fogli di carta assorbente, senza sovrapporle, poi servitele spolverizzate con lo zucchero a velo
19 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Lo studio si deve ai ricercatori della Edith Cowan University (ECU), dell'agenzia scientifica nazionale australiana CSIRO e del WEHI (Walter and Eliza Hall Institute of Medical Research), che hanno svolto un ruolo chiave nella collaborazione internazionale guidata dall'Università di Lund, dallo ScanOats Industrial Research Center e dalla Helmholtz Monaco.
Conoscere la sequenza del genoma conse
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14 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Pasta con le melanzane e non solo!!!!
La pasta con le melanzane è un primo piatto estivo e colorato, preparato con un condimento veloce e gustoso a base di melanzane, pomodorini e pancetta.
Perfetto per condire formati di pasta corta, questo sughetto di melanzane profumato al basilico è molto indicato per pasti veloci e ricchi di gusto, da prediligere soprattutto durante le giornate estive
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Siamo al limite della primavera, ma ancora un po' di zucca si trova, non sarà buonissima, però questa ricetta di certo la valorizza ancora
Il Risotto alla Zucca è una ricetta semplice e veloce per un ottimo primo piatto autunnale che celebra la bontà delicata della zucca.
Un grande classico della cucina lombarda, il risotto alla zucca, proposto in una ricetta che unisce alla dolcezza della
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05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Dove mangiare senza glutine a Grosseto - Il Carrettino Siciliano
Continua il giro d'Italia dei locali dove poter mangiare senza glutine, oggi andiamo in Toscana
Il Carrettino è un locale unico a Grosseto, con una cucina tradizionale senza glutine e la garanzia della non contaminazione, fondamentale per la tollerabilità dell'alimento finito: qui celiaci e intolleranti sanno di poter mangiare
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