Categoria: Alimentazione | Martedì 13 Giugno 2017, Davanti ad un uovo alla coque, sodo, bazzotto… abbiamo sempre un po’ di titubanza, sperando che a fine cottura, una volta tolto il guscio, il risultato sia quello sperato. Quante volte avete tolto dall’acqua bollente uova sode poco cotte? O pronti con il pane da inzuppare in un bell’uovo alla coque siete rimasti a bocca asciutta perché troppo secco? Vediamo insieme curiosità e consigli per preparare al meglio ogni tipo di uovo.