Categoria: Ricette | Martedì 16 Aprile 2024, POLPETTE DI RICOTTA AL FORNO - FACILISSIME E LEGGERE - PRONTE IN 5 MINUTI - "Avete mai provato le polpette di ricotta? Se la risposta è no dovete rimediare subito, sono veramente molto buone, economiche e velocissime! Si realizzano veramente in 5 minuti più i tempi di cottura! Io le ho cotte in forno per averle più leggere, ma puoi tranquillamente friggerle (buonissime) oppure cuocerle in brodo o nel sugo di pomodoro, proprio come le classiche polpette! Ti mostro 3 modi differenti per impiattarle, tipo Finger food, con il sugo di pomodoro oppure semplici, scegli tu quale preferisci io… tutti e 3!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE DI RICOTTA AL FORNO (Cottura in forno a 180° statico o ventilato per 20 minuti circa):
• 350 g Ricotta
• 2 Uova
• 80-90 g Pangrattato circa (da aggiungere pian piano)
• 3 cucchiai Formaggio Parmigiano grattugiato
• Aglio, prezzemolo
• Sale e pepe
• Olio extravergine d’oliva
26 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
RISOTTO AGLI ASPARAGI - RICETTA CON MANTECATURA PERFETTA - "Il risotto agli asparagi è un primo piatto delicato e cremoso, perfetto per la primavera: in questa ricetta si utilizzano ingredienti semplici, per gustare gli asparagi al meglio: le punte e la parte tenera dei gambi vengono unite al risotto, mentre la parte più coriacea si utilizza per il brodo. Il risultato? Un risotto saporito e mante
15 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SCHIACCIATA CON CIPOLLA E SALSICCIA - RICETTA GUSTOSA E SUPER SAPORITA - "Preparare la schiacciata con cipolla e salsiccia è facilissimo: bastano pochi ingredienti, e una buona lievitazione per portare in tavola una focaccia gustosa e saporita. Provare per credere!". Video di CookAroundTv.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA SCHIACCIATA CON CIPOLLA E SALSICCIA: Farina 0 400g, Acqua 280 g, Lievito di
08 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
POMODORI RIPIENI AL FORNO - RICETTA ESTIVA MOLTO SEMPLICE E DELIZIOSA - "Per combattere il caldo prepariamo i pomodori ripieni al forno, un piatto estivo molto popolare in Italia e così delizioso che viene voglia di mangiarli tutti i giorni. Si tratta di un piatto unico abbastanza sostanzioso e quindi perfetto anche per pranzo o cena. Noi li facciamo ripieni di tonno, cipolla rossa, formaggio e p
23 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTELLE DI CARNE - LA RICETTA VELOCE PER UN GUSTO SPEZIATO - "Semplici e gustose, delle frittelle di carne così saporite non le avete mai provate! Mescolate il kefir con la carne macinata, l'uovo, il bicarbonato, il sale, la paprika, il pepe e la farina. Ricavate delle polpette e friggetele nell'olio in padella". Video di Cookist.
INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CARNE: 200 g di carne macina