Categoria: Ricette | Giovedì 07 Aprile 2022, ARROSTO DI TACCHINO CREMOSO COME AL RISTORANTE - "Per preparare l'arrosto di tacchino cremoso, comprare un petto di tacchino maschio di circa un chilo. Tagliare via la punta perchè diventa secca in forno. Accendi il forno a 190°c. Mettere il tacchino in una pentola da forno, sale pepe olio, una cipolla grossa tagliata a pezzi. Mischiare bene e infornare per 30 minuti. Dopo i 30 minuti aggiungere mezzo litro di latte e un bicchiere di vino bianco, non usate il latte scremato. Ancora 60 minuti di forno, a metà cottura girare l'arrosto. Togliere l'arrosto dalla pentola e frullare tutto quello che rimane nella pentola per fare la salsa. Assaggiare di sale. Tagliare l'arrosto, coprire di salsa, nello stesso piatto potete mettere della verdura come carote o fagiolini verdi oppure delle patate". Video di Rapanello.
INGREDIENTI PER L'ARROSTO DI TACCHINO CREMOSO COME AL RISTORANTE (ingredienti per 4 persone): tacchino 1 kg, latte mezzo litro, sale, pepe, olio, un bicchiere di vino bianco, vaniglia facoltativo.
03 lug - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TIRAMISÙ VELOCE SENZA UOVA - RICETTA FACILE - DOLCE AL CUCCHIAIO - "Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Tiramisù Veloce Senza Uova! Un dolce al cucchiaio facile e goloso, perfetto come dessert di un bel pranzo con amici e parenti. Perché definiamo questo tiramisù 'veloce'? Perché si realizza davvero in 5 minuti e con pochissimi ingredienti! Fare la crema è un vero gioco da ragazzi. Si versa
30 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MILLEFOGLIE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi vi presento la mia versione della parmigiana. Si tratta di una millefoglie di melanzane, un piatto perfetto sia come antipasto che come secondo. Provare per credere!". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA MILLEFOGLIE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA: 1 melanzana grigliata, 300 gr di pomodori cilie
10 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TARTARE SALMONE AVOCADO E MANGO - BUONISSIMA DA PROVARE - "Fresca, colorata e buonissima! La tartare salmone avocado e mango è perfetta per un antipasto o per una cena originale. Da provare subito! Taglia il salmone fresco a cubetti e tienilo da parte. Taglia a cubetti anche l'avocado, mettilo in una ciotola e irroralo con succo di lime. Aggiungi anche sale e pepe. Mescola bene e tieni da parte.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo