Categoria: Ricette | Giovedì 13 Ottobre 2022, CIAMBELLINE AL MARSALA O AL VINO COTTO - "Che buone le ciambelline al Marsala!!! Una ricetta diversa dai soliti biscottini al vino che non prevedono le uova. Qui invece le uova ci sono e rendono il biscotto più 'biscotto'. Sono veramente profumate e noi le mangiamo intingendole nel nostro vino cotto che somiglia molto al Marsala per sapore... hanno una marcia in più... ma c'è anche chi le intinge semplicemente nel caffè o nel tè... o le mangia così semplicemente". Video di IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE CIAMBELLINE AL MARSALA O AL VINO COTTO (ricetta per 100 ciambelline in forno a 160° per 10'):
• 2 uova
• 200 gr di zucchero
• 50 gr di burro o margarina
• 100 gr di olio di semi (o mezzo bicchiere)
• 100 gr di Marsala o vino cotto (o mezzo bicchiere)
• un pò di buccia di limone
• mezza bustina di lievito
• 600 gr di farina 00
23 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
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08 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
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