Categoria: Ricette | Venerdì 09 Dicembre 2022, COTOLETTE DI CAVOLFIORE ALLA PIZZAIOLA - RICETTA LEGGERA - "Oggi vi propongo una ricetta leggera: cotolette di cavolfiore alla pizzaiola! Un modo diverso per consumare il cavolfiore, che solitamente non è molto gradito per via dell'odore che emana, ma con questo metodo di cottura e preparazione non sentirete odore in casa! Vedrete piacerà anche a chi solitamente non lo gradisce! Sembrano delle vere e proprie cotolette di carne, che potete lasciare così semplicemente impanate, oppure come ho fatto io condirle con pomodoro e provola filante... una bontà!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE COTOLETTE DI CAVOLFIORE ALLA PIZZAIOLA:
• 1 cavolfiore
• 1 uovo
• Pangrattato
• 1 cucchiaio formaggio grana grattugiato
• Sale, pepe e origano
• Salsa di pomodoro
• Provola o mozzarella
• Olio extravergine d'oliva
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