[VIDEO RICETTA] Crostata Morbida Yogurt e Frutti di Bosco - Ricetta Leggera Facile e Veloce | Ricetta N°1071
di miguel
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Categoria: Ricette | Lunedì 09 Maggio 2022, CROSTATA MORBIDA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO - RICETTA LEGGERA FACILE E VELOCE - "La base di torta morbida allo yogurt senza burro né olio, rende questo dolce più leggero! Farcito con panna fresca, mirtilli e lamponi (vanno benissimo anche le fragole) lo rende anche goloso e fresco! La crostata morbida yogurt e frutti di bosco è un dopo pasto ideale! Lo stampo che ho usato è quello furbo con bordino da 28 cm, ma potete utilizzare anche quello classico per crostata in qualsiasi forma!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA MORBIDA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO (stampo 28 cm), per la base: 3 Uova, 1 pizzico Sale, 110 g Zucchero, 150 g Yogurt greco (naturale o 0% di grassi), 1 Limone grattugiato, 180 g Farina 00 (o di riso), 10 g Lievito in polvere per dolci. Per farcire: Confettura di Mirtilli, Mirtilli e Lamponi freschi (o congelati), 200 g Panna fresca da montare, 2 cucchiai Zucchero a velo. Per la bagna: Liquore all'Arancia (tipo Cointreau) o altro gusto, 100 ml Acqua (zucchero a piacere).