Categoria: Ricette | Mercoledì 27 Luglio 2022, FRISELLA AI FRUTTI DI MARE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi ormai lo sapete, per me le friselle sono l'asso di briscola in cucina nel periodo estivo. Oggi ho deciso di presentarvene una a dir poco eccezionale, la frisella ai frutti di mare, con cozze, vongole e cannolicchi! Provatela perchè è incredibile". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA FRISELLA AI FRUTTI DI MARE:
• 1 frisella
• 150 gr di vongole veraci
• 100 gr di cozze
• 100 gr di cannolicchi
• 150 gr di pomodorini ciliegino
• 2 spicchi d’aglio
• 2 scalogni
• 2 ciuffi di basilico
• 1 rametto di rosmarino
• 1 rametto di origano
• 1 rametto di maggiorana
• Prezzemolo fresco q.b.
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Olio al peperoncino q.b.
08 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
POLPO BRASATO CON TORTINO DI PATATE E FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi avevo proprio voglia di polpo. Ci si possono preparare un sacco di ricette ma questa volta ve lo propongo brasato, accompagnato da un tortino di patate e fiori di zucca in tempura. Vi assicuro che è una roba incredibile, provatelo anche voi!". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PRE
04 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FOCACCIA SOFFICISSIMA PATATE E SALSICCIA - SOFFICE, FILANTE E SAPORITA - "Una focaccia alla quale non si può dire di no: focaccia con patate e salsiccia! Soffice, filante e saporita! Accompagnata da una buona birra per una serata all'insegna della bontà!". Video di Tutti a Tavola.
Ingredienti per la Focaccia Sofficissima Patate e Salsiccia: 500 g Farina 0, 300 ml Acqua leggermente tiepida, 15
26 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
INVOLTINI DI CARPACCIO IMPANATI AL FORNO - RICETTA FACILE E VELOCE - "Da anni oramai, per fare gli involtini di carne utilizzo il carpaccio di manzo o vitello, le fettine sottilissime li rendono teneri che si sciolgono in bocca in più sono talmente sottili che non c’è bisogno di stuzzicadenti! Questa ricetta in particolare, grazie al pane profumato, al ripieno saporito e ai pomodorini, è verament
20 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
POLPETTE DI RISO SENZA IMPANATURA - RICETTA TIPICA CALABRESE - "Una ricetta tipica della mia terra, le polpette di riso alla calabrese, una sorta di arancino ma senza impanatura! Si senza nessuna impanatura si preparano e si friggono! Nasce come ricetta del riciclo, se avanzava del riso cotto si preparavano queste buonissime Polpette! Ricordo che Nonna faceva avanzare sempre il riso per poterci a
09 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
TORTA DI MELE INVISIBILE - RICETTA FACILE - "La torta di mele invisibile è un dolce goloso e genuino, ideale per la colazione e la merenda di ogni giorno. Una vera delizia!". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE INVISIBILE: 150 g farina 00, 150 g zucchero, 120 g burro fuso, 4 uova, 4 mele, 8 g lievito per dolci, 1 limoni la scorza grattugiata, 1 cucchiaino cannella.
05 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA AL GORGONZOLA CREMOSO - RICETTA IRRESISTIBILE SE AMATE I FORMAGGI - "Un primo piatto super gustoso, veloce da preparare e irresistibile se amate questo formaggio: la pasta al gorgonzola cremoso. Potete aggiungere anche delle noci sbriciolate se le gradite". Video di CookAroundTv.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA AL GORGONZOLA CREMOSO: Panna 300 g, Salvia 1 ciuffo, Gorgonzola 220 g, Sa