Categoria: Ricette | Sabato 10 Giugno 2023, INVOLTINI DI MELANZANE CON RIPIENO DI RISO AL POMODORO E SALSICCIA - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una deliziosa e facile ricetta a base di melanzane! Involtini di melanzane con ripieno di riso al pomodoro e salsiccia sono un'ottima soluzione per pranzo o cena. Vi assicuro che la vostra famiglia adorerà le melanzane fatte in questo modo! Con pochi semplici ingredienti preparerete un pasto sostanzioso e molto gustoso! Le melanzane non sono mai state così deliziose!". Video di Ricette Perfette.
INGREDIENTI PER PREPARARE GLI INVOLTINI DI MELANZANE:
• 2 melanzane
• 1 carota
• 1 cipolla
• 1 spicchio d'aglio
• 1 costa di sedano
• 2 salsicce
• 200 g di riso
• 200 ml di passata di pomodoro
• Provolone piccante o altro formaggio
• Parmigiano a piacere
• Sale, pepe
• Olio d'oliva
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