Categoria: Ricette | Martedì 08 Febbraio 2022, LA BISTECCA TOMAHAWK COTTA AL FORNO E IN PADELLA - "In questa video ricetta vi faccio vedere come cuocere una bistecca di carne TomaHawk in casa. Prima la cuociamo in padella, su una bistecchiere, e poi al forno. Morbida dentro con una crosticina croccante dorata. In abbinamento ci sono due contorni di verdure e la salsa al burro per inzuppare la carne. Buon divertimento!". Video di Chef Max Mariola.
Il TomaHawk, detto anche 'bisteccone di Dinosauro' è un taglio molto particolare e saporito che acquisisce un gusto unico del suo genere grazie all'importante marezzatura e all'osso che - in cottura - favorisce lo scioglimento del grasso interno.
24 ago - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CALAMARATA - PASTA CON CALAMARI - "La calamarata è un primo piatto a base di pasta tipo 'calamarata' e calamari. Facile da fare ma con vari accorgimenti per renderla gustosa e saporita! Inizio con il mostrarvi come pulire i calamari, ma potete utilizzare tranquillamente anche quelli congelati già puliti! Fatela, porterete in tavola un piatto di pesce bello, colorato e buonissimo! Io ho arricchito
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25 lug - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
ZUCCHINE RIPIENE CREMOSE CON RISO - TUTTO A CRUDO ANCHE IL RISO - RICETTA FACILE E VELOCE - "La verdura di stagione più utilizzata in questo periodo è la zucchina! In estate la fa da padrona, per la sua leggerezza e delicatezza, ma anche per la sua versatilità! Si presta ad essere cucinata e farcita in mille modi diversi! Oggi ho voluto utilizzare questa varietà tonda, bella da vedere e ottima da
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