Categoria: Ricette | Giovedì 24 Novembre 2022, LASAGNE AI CARCIOFI - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi vi faccio vedere come preparare un piatto che da bambino l'Ornella mi cucinava spesso: le lasagne ai carciofi! Belle gratinate, con quella crosticina croccante... sono buone da impazzire!". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE LASAGNE AI CARCIOFI:
• 2/3 carciofi
• 200 gr di lasagne fresche
• 200 gr di besciamella
• 150 gr di parmigiano
• 1 spicchio d'aglio
• 1 rametto di maggiorana
• 1 rametto di menta
• Succo di limone q.b.
• Ghiaccio q.b.
• Burro q.b.
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
Bruno Barbieri è lo Chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin: in tutto 7. Giudice di MasterChef Italia dalla prima edizione e conduttore di 4 Hotel. Viaggiatore instancabile, gira il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire "teatri di cucina".
09 giu - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
CREAM TART - IL DOLCE PERFETTO PER FESTEGGIARE I MOMENTI IMPORTANTI - "Che sia un compleanno, un anniversario o un'occasione speciale, ogni momento importante va festeggiato... e con la Cream Tart sarà sicuramente memorabile!Super scenografica, golosa e potrete sbizzarrirvi con le decorazioni: frutta fresca, macarons, meringhette... che spettacolo!". Video di GialloZafferano.
INGREDIENTI PER
21 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
POMODORI GRATINATI - IL CONTORNO PERFETTO PER L'ESTATE - "Quanti modi esistono per preparare i pomodori? Insalate, salse, secondi piatti... noi oggi vi proponiamo i pomodori gratinati al forno! Un contorno semplicissimo da preparare, gustoso e perfetto per l'estate. Basterà scegliere dei pomodori ben sodi, realizzare un semplice ripieno aromatico, infornare... et voilà! Il pranzo è servito!". Vid
05 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA DI MELE ALL'ARANCIA - "Oggi vi proponiamo questa fantastica ricetta: la torta di mele all'arancia. Credetemi è veramente buona! Provateci anche voi". Video di CookAroundTv.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE ALL'ARANCIA: Mele 500 gr, Cannella in polvere 1 cucchiaio da tè, Farina 310 gr, Lievito per dolci 16 gr, Olio di semi 200 gr, Zucchero 250 gr + qualche cucchiaio prima della