Categoria: Ricette | Mercoledì 22 Febbraio 2023, NON HO MAI MANGIATO UNA CROSTATA COSÌ GOLOSA - LA RICETTA TENERA CHE SI SCIOGLIE IN BOCCA - "La ricetta della crostata che si scioglie in bocca con un ripieno goloso di marmellata mandorle e mele, la dovete assolutamente provare, golosa, facile, tenera, friabile e ormai lo avete capito che le crostate sono la mia passione". Video di Oggi cucinAda.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA, FROLLA:
• 250 g di farina 00
• 110 g di burro
• 60 g di zucchero a velo
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo
• 1 pz di sale
• scorza di limone
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
FARCITURA:
• 200 g di marmellata ai frutti di bosco
• 2 mele piccole o 1 grande
GLASSA ALLE MANDORLE:
• 50 g di zucchero
• 100 g di mandorle
• zucchero a velo
10 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TARTARE SALMONE AVOCADO E MANGO - BUONISSIMA DA PROVARE - "Fresca, colorata e buonissima! La tartare salmone avocado e mango è perfetta per un antipasto o per una cena originale. Da provare subito! Taglia il salmone fresco a cubetti e tienilo da parte. Taglia a cubetti anche l'avocado, mettilo in una ciotola e irroralo con succo di lime. Aggiungi anche sale e pepe. Mescola bene e tieni da parte.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo
18 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,