Categoria: Ricette | Giovedì 19 Maggio 2022, PALLOTTE CACIO E OVA ABRUZZESI - RICETTA ORIGINALE - "Le pallotte cacio e ova sono una ricetta tipica dell’Abruzzo: delle polpette senza carne preparate con pane raffermo, formaggio pecorino e uova, fritte e poi condite con un sugo semplice di pomodoro. Un primo piatto genuino e buonissimo, perfetto per i giorni di festa ma da gustare in ogni occasione!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER LE PALLOTTE CACIO E OVA ABRUZZESI (dosi per 15 pallotte): Pane raffermo (solo mollica) 75 g, Pecorino (media stagionatura) 200 g, Uova (2 grandi) 130 g, Prezzemolo 10 g, Pepe nero qb, Sale fino qb. PER FRIGGERE: Olio di semi di girasole qb. PER LA SALSA: Passata di pomodoro 300 g, Olio extravergine d'oliva qb, Sale fino qb, Aglio 1 spicchio, Basilico qb.
15 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
ROTOLI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO - UNA CENA SQUISITA DA PORTARE IN TAVOLA - "I rotolini di prosciutto, patate e formaggio sono davvero semplici da preparare e il risultato è super gustoso! Bollite e sbucciate le patate. Schiacciatele con il burro, il sale, il pepe e il parmigiano. Per preparare la besciamella: Sciogliete 30g di burro nella padella e fate rosolare la farina e per 30 secondi. Versa
08 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SEMIFREDDO AL LIMONE E AMARENE SENZA UOVA E SENZA GELATINA - RICETTA VELOCISSIMA - "Un dolce immancabile in estate, con il caldo, il semifreddo! Possiamo farlo tranquillamente a casa, in poco tempo, senza uova e senza gelatina! Basta aggiungere il latte condensato e rimarrà più morbido anche in congelatore! Si monta tutto a freddo e in attimo il dolce è pronto! Io ho aromatizzato la mousse al lim
26 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MELANZANE RIPIENE - RICETTA TIPICA CALABRESE DELLA DOMENICA - RICETTA DI FAMIGLIA - "Una ricetta della mia famiglia che si tramanda da generazioni, le melanzane ripiene! Me le ha insegnate la mia mamma ma le sue hanno un sapore particolare, imbattibile! È una ricetta tipica calabrese, qui da noi le melanzane sono sempre presenti! Si tratta di barchette di melanzane ripiene di una morbida polpetta
19 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
TORTA 7 VASETTI - RICETTA FACILE - "La torta 7 vasetti è un dolce soffice e buonissimo, facile da preparare usando solo i vasetti dello yogurt come unità di misura!". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA 7 VASETTI: 1 vasetto yogurt bianco, 2 vasetti farina 00, 1 vasetto fecola di patate, 2 vasetti zucchero, 1 vasetto olio di semi, 3 uova, 16 g lievito per dolci, 1 limoni la
14 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
LASAGNA NO-CARBS POVERA IN CARBOIDRATI - RICETTA VELOCE E LEGGERA CON ZUCCHINE A CRUDO - "La lasagna è il piatto tipico italiano per eccellenza! Questa versione l'ho chiamata così solo perché è composta a strati sempre con ragù di carne, besciamella e formaggi proprio come la lasagna classica, unica differenza è No-Carbs, non contiene la pasta ma le zucchine! È sicuramente un'alternativa per chi
08 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PACCHERI ALLA NAPOLETANA - RICETTA SEMPLICISSIMA - "I paccheri alla napoletana sono un primo piatto dal gusto incredibile, rustico e saporito perfetto per le domeniche a pranzo quando si riunisce intorno al tavolo tutta la famiglia! Una ricetta partenopea ricca, ricchissima di tradizioni. Basti pensare anche al formato di pasta, i paccheri che a Napoli si usano molto spesso e che accompagnano sug