Categoria: Ricette | Lunedì 29 Agosto 2022, PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE BATTUTO AL COLTELLO - LE RICETTE DI GIORGIONE - GAMBERO ROSSO - "Giorgione ci prepara la sua ricetta delle pappardelle al ragù di cinghiale. Battuto al coltello e insaporito con un trito di sedano, carota, cipolla e qualche fetta di lardo". Video di Gambero Rosso.
Gambero Rosso S.p.A. è una casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile, un sito web quotidiano, un settimanale digitale sull'economia del vino, una web TV e diverse applicazioni mobili. Il nome deriverebbe dall'"osteria del Gambero Rosso" del libro di Collodi, dove il Gatto e la Volpe portarono a cena Pinocchio.
13 gen - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
CROSTATA ALLE NOCI CON FROLLA AL RUM - "La frolla al rum! Una tipicità della cucina abruzzese è quella di mettere vino e liquori nelle preparazioni dolci o salate. Questa frolla che nella versione originale ha l'Amaretto anziché il Rum, è una ricetta della mia amica Maria Pia di Roseto degli Abruzzi (e al posto dell'olio ha la margarina). Poco importa, la frolla è friabile diversa dalle frolle no
04 gen - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
POLPETTE DI LENTICCHIE - L'ANTIPASTO PERFETTO - "Non esiste niente di meglio di un bel piatto di polpette. Queste polpette di lenticchie, con doppia panatura e fritte... siamo sicuri che riusciranno a conquistare tutti. Le lenticchie nel menù di Capodanno non possono mancare, e se avanzano le avete mai provate così?". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE DI LENTICCH
05 dic - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA RUSTICA ALBERO DI NATALE - PRONTA IN 5 MINUTI - "Un Albero di Natale tutto da mangiare, sfogliato, ripieno e filante da leccarsi i baffi! Ottima idea aperitivo per accompagnare le bollicine. Si realizza veramente in pochi minuti e farete un figurone a portarlo in tavola! Seguite il semplice tutorial e potrete deliziarvi durante le feste natalizie!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI