Categoria: Ricette | Venerdì 08 Aprile 2022, PASTA MACCHERONCINI AL RAGÙ DI CARNE - RICETTA TRADIZIONALE - "Oggi cucino un piatto di pasta tradizionale di Campofilone una piccolissima città della regione Marche famosa prima di tutto per la sua Pasta all’uovo di Campofilone IGP, ma non solo. Questo Comune è circondato dal mare e dalle colline, è ricco di prodotti ittici, olio extravergine d’oliva, vino e altre prelibatezze... Maccheroncini al ragù di carne è un piatto cucinato durante la Festa di San Patrizio patrono di Campofilone e servito sulle grande spianatoie di legno. Oggi vi insegno come preparare questo piatto a casa". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER LA PASTA MACCHERONCINI AL RAGÙ DI CARNE (x 2 persone): Maccheroncini di Campofilone IGP 200 g. Varie tagli di carne: Muscolo con osso, Salsiccia, Rosa, Piccione, Costine di maiale, Arista di maiale - un pezzetto di tutto. Per la salsa al pomodoro: Sedano, Porro, Cipolla ramata, Carote, Pomodori San Marzano pelati, Olio extravergine d’oliva, Vino Rosso bel Poeta rosso piceno, Pecorino e Parmigiano da grattugiare.
29 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTELLE AL FORNO CON RICOTTA - RICETTA FACILE, LEGGERA ED ECONOMICA - "Le ho chiamate frittelle ma in effetti non sono fritte sono cotte al forno, più leggere e ugualmente buonissime! La ricotta soffice e la scamorza filante le rende golose e gustose! Risolvono una cena velocemente, basta aggiungere un’insalatina mista e la cena (o il pranzo) è servita!". Video di Tutti a Tavola.
Ingredient
14 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
RISOTTO ALLA PIZZAIOLA CON POMODORO, BURRATA E ALICI - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Cerchi un risotto gustoso e veloce ottimo per il periodo estivo? Ecco un delizioso risotto alla pizzaiola con alici, burrata e pomodoro. Filante e cremoso come non mai! Buonissimo!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL RISOTTO ALLA PIZZAIOLA CON POMODORO, BURRATA E ALICI: Filetti di acciu
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA AL CAFFÈ - UN DOLCE SUPER SCENOGRAFICO - "Amanti del caffè questo è il vostro momento! Oggi prepariamo un dolce super scenografico che vi farà sognare ad occhi aperti: fragrante impasto alle nocciole e morbida crema al caffè arricchita con panna montata, per una torta al caffè da impazzire". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA AL CAFFÈ, PER LA BASE (PER UNO STAM
29 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
TORTA FREDDA PARADISO CON LATTE - LA TORTA PIÙ BUONA E FRESCA CHE CI SIA - "La torta fredda paradiso con latte è cremosa è un dolce freschissimo, si scioglie in bocca. Molto facile e veloce da fare, si adatta ad ogni occasione". Video di uccia3000.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA PARADISO CON LATTE, INGREDIENTI PASTA BISCOTTO: 5 uova medie, 1 pizzico di sale, 100 gr di zucchero, arom
17 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TIRAMISÙ VEGANO PRONTO IN 15 MINUTI - RICETTA VEGANA - "Un tiramisù vegano semplicissimo da preparare, veloce e buonissimo. No ingredienti strani. Stupirete tutti, ve lo prometto". Video di Cucina Botanica.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL TIRAMISÙ VEGANO (per 4 persone), PER IL TOPPING: 60 grammi Cioccolato fondente al 70%, 40 grammi Latte di soia, Cacao amaro. PER LA CREMA: 150 grammi Anacardi