Categoria: Ricette | Lunedì 04 Settembre 2023, PETTO DI POLLO IN SALSA PICCANTE - CASA PAPPAGALLO - "Vi piace il pollo ma spesso risulta asciutto e banale, insomma poco gustoso? Beh, vi dico subito come trasformarlo in qualcosa di strabuono! Il petto di pollo in salsa piccante è davvero saporito ma anche molto semplice da fare, quindi se volete organizzare una cenetta sfiziosa o un pranzetto informale, questa ricetta con il pollo è perfetta per voi! Soprattutto se amate i sapori forti, pungenti e che lasciano il segno, questo secondo di carne bianca vi piacerà di certo!". Video di Casa Pappagallo.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL PETTO DI POLLO IN SALSA PICCANTE:
• Petto di pollo 600 g
• Peperoni 500 g
• Cipolle 120 g
• Olio di semi di arachidi q.b.
PER LA MARINATA:
• Peperoncini in polvere 2 cucchiaini
• Aglio in polvere 2 cucchiaini
• Cipolla in polvere 2 cucchiaini
• Pepe nero 2 cucchiaini
• Uova 2
• Amido di mais 35 g
• Sale 1 pizzico
PER LA SALSA:
• Salsa piccante 80 g
• Ketchup 80 g
• Brodo di pollo 100 g
• Salsa di soia 4 cucchiai
• Salsa di soia scura 4 cucchiai
• Miele 4 cucchiai
• Vino cinese 2 cucchiai
• Aceto di riso 2 cucchiaini
• Amido di mais 2 cucchiai
• Peperoncini in polvere 1 cucchiaino
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