[VIDEO RICETTA] Polpette di Carne con Verdure e Pomodoro – Un Secondo Sfizioso, a Prova di Scarpetta | Ricetta N°709
di miguel
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Categoria: Ricette | Giovedì 04 Novembre 2021, POLPETTE DI CARNE CON VERDURE E POMODORO – UN SECONDO SFIZIOSO, A PROVA DI SCARPETTA - "Si sa, le polpette vincono facile, specialmente quando sono affogate in deliziose salse e sughi saporiti: oggi le abbiamo cotte in un sughetto di pomodoro e verdurine, per un secondo piatto davvero gustoso e facilissimo da preparare! Fidatevi, ne andrete matti! Provatele e fateci sapere se anche voi vi siete innamorati al primo morso!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER LE POLPETTE DI CARNE CON VERDURE E POMODORO, Per le Polpette: 500 g carne macinata, 1 uovo, 50 g pane grattugiato, Origano qb, Sale qb, Olio extravergine qb, Prezzemolo tritato. Per il Sugo: Zucchine 120 g, Pomodorini 100 g, Cipolla 30 g, Sedano 60 g, Carota 70 g, Peperoni 180 g, Sale qb, Olio extravergine d’oliva qb, Passata di pomodoro 150 g, Brodo vegetale o acqua.