Categoria: Ricette | Martedì 10 Gennaio 2023, POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCA AL FORNO - LEGGERE E VELOCISSIME - "Le feste sono finite e non abbiamo più scuse, sono finiti i pranzi e le cene interminabili, ora bisogna mangiare più leggero! Almeno per un pò... Per questo oggi vi propongo una ricetta veloce, leggera e comunque buona! Si tratta di polpette di zucca e ricotta al forno, veloci da fare e filanti! Fatele, porterete in tavola la cena senza stress!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCA AL FORNO (Cottura in forno per 20 minuti circa - 180° Statico - 175° Ventilato):
• 180 g Zucca
• 250 g Ricotta
• 1 Uovo
• 2 cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
• Sale e pepe, salvia
• Olio extravergine d'oliva
10 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TARTARE SALMONE AVOCADO E MANGO - BUONISSIMA DA PROVARE - "Fresca, colorata e buonissima! La tartare salmone avocado e mango è perfetta per un antipasto o per una cena originale. Da provare subito! Taglia il salmone fresco a cubetti e tienilo da parte. Taglia a cubetti anche l'avocado, mettilo in una ciotola e irroralo con succo di lime. Aggiungi anche sale e pepe. Mescola bene e tieni da parte.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo
18 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,