Categoria: Ricette | Giovedì 11 Novembre 2021, RAGÙ ALLA BOLOGNESE - RICETTA ORIGINALE PER LASAGNE E TAGLIATELLE - "Ragù alla bolognese fatto in casa: ricetta indispensabile nel ricettario di ogni italiano! Con la nostra ricetta del ragù alla bolognese potrete preparare le lasagne, le tagliatelle e ogni altro piatto che preveda questo sugo corposo e saporito, simbolo dell’italianità nel mondo. Scopri la ricetta del ragù e preparala con noi!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER IL RAGÙ ALLA BOLOGNESE (dosi per 4 persone): Carne bovina 300 g (trita di manzo, macinata grossa e mista), Passata di pomodoro 300 g, Carote 50 g, Sedano 50 g, Cipolle dorate 50 g, Sale fino qb, Pepe nero qb, Vino rosso 100, Brodo vegetale qb, Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo
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18 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,
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07 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA PATATE E COZZE - RICETTA PERFETTA DA PROVARE - "Pasta patate e cozze: tre ingredienti per creare un primo piatto unico! Manuel prepara questa ricetta seguendo la tecnica della risottatura della pasta, facendola cuocere direttamente con il condimento e aggiungendo acqua a poco a poco. Il risultato? Un piatto cremoso, saporito e gustoso, da portare in tavola nelle occasioni speciali!". Video
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03 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI SECCHI E MANDORLE - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Adori la pasta al pesto fresco? Sei in ottima compagnia, il mondo è d'accordo! Ma che ne dici di provare una ricetta di pasta col pesto, diciamo così, alternativa? Ti stupirà per la sua bontà!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI S
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