Categoria: Ricette | Mercoledì 14 Luglio 2021, RISOTTO ALLA PIZZAIOLA - CREMOSO E FILANTE - "Il risotto alla pizzaiola è una valida alternativa alla pasta semplice al pomodoro ed è un modo per far mangiare il riso ai bambini e cambiare piatto ogni tanto. Lo apprezzeranno in quanto cremoso e filante e mangeranno un piatto semplice e genuino. Esattamente come la carne alla pizzaiola, il riso si chiama alla pizzaiola perché condito come una pizza con pomodoro, mozzarella, origano e basilico. Attenzione di origano se ne mette proprio poco altrimenti copre il sapore". Video di Cucina Geek.
INGREDIENTI PER IL RISOTTO ALLA PIZZAIOLA (dosi per 4 persone): 360 gr di riso arborio, 400 gr di passata di pomodoro, 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 200 gr di fior di latte, 50 ml di vino bianco (mezzo bicchiere di vino bianco), 2 pizzichi di origano, Foglie di basilico, Uno spicchio di aglio, 1 litro e 400 ml di acqua, Un gambo di sedano, Una carota, Una cipolla, Sale quanto basta, Parmigiano reggiano quanto basta.
Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana.
06 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PIZZA RUSTICA ZUCCHINE E RICOTTA - RICETTA DELIZIOSA, DELICATA E SAPORITA - "Buon inizio di settimana, dalle mie parti meteorologicamente parlando, bollente! Le temperature sono veramente estive... e allora prepariamo piatti veloci che non richiedono grandi sforzi, ma con un buonissimo risultato! Come questa pizza rustica con pasta sfoglia, ricotta e zucchine! Deliziosa, delicata e saporita, adat
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23 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTELLE DI CARNE - LA RICETTA VELOCE PER UN GUSTO SPEZIATO - "Semplici e gustose, delle frittelle di carne così saporite non le avete mai provate! Mescolate il kefir con la carne macinata, l'uovo, il bicarbonato, il sale, la paprika, il pepe e la farina. Ricavate delle polpette e friggetele nell'olio in padella". Video di Cookist.
INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CARNE: 200 g di carne macina
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06 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MENÙ PER LA FESTA DELLA MAMMA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Oggi vi presento il mio menù per la Festa della Mamma". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL MENÙ PER LA FESTA DELLA MAMMA DI BENEDETTA
SPIEDINI CALDI E FREDDI, per gli spiedini caldi: 2 zucchine, 16 fette speck, 120 g scamorza affumicata, pangrattato qb, ol
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