Categoria: Ricette | Martedì 16 Maggio 2023, SCHIACCIATINA SFOGLIATA ZUCCHINE E PATATE - RICETTA FACILE - "Schiacciatina sfogliata zucchine e patate, croccante fuori, in crosta di patate con un ripieno cremoso di zucchine e formaggio! È facilissima da preparare e perfetta per una cena veloce, un aperitivo, una festa in casa! Da tagliare a quadrotti e da portare in tavola!". Video di Life & Chiara.
Vi lascio qui i miei trucchetti:
• A piacere possiamo usare il formaggio che più ci piace
• Io per renderla più saporita ho aggiunto un pò di pecorino ma a piacere possiamo anche non metterlo
INGREDIENTI PER PREPARARE LA SCHIACCIATINA SFOGLIATA ZUCCHINE E PATATE:
• 2 rotoli di pasta sfoglia
• 2 zucchine a julienne
• 6-8 fette di formaggio a pasta dura
• 30 g di pecorino grattugiato
• Olio d'oliva e sale
• 2 patate a fettine
• Origano a piacere
• Formaggio grattugiato q.b.
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