Categoria: Ricette | Mercoledì 09 Marzo 2022, TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO - PASTA FATTA IN CASA - "Fare la pasta in casa da tanta soddisfazione già solo impastarla e vederla prendere forma! Ma la soddisfazione più grande è quando la mangiamo, facendo felici i nostri cari, rendendo un giorno normale un giorno speciale! Oggi vi mostro come farla a mano e stenderla con il matterello oppure con la macchina per la pasta, scegliete voi quale è più congeniale per voi! Stesa a mano verrà più ruvida e rustica, invece stesa con la macchina per la pasta sarà più regolare e liscia! Rifatela domenica è bello riacquistare le tradizioni italiane e riunire la famiglia a tavola in armonia!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER LE TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO (per 3-4 persone): 200 g Farina 00 (oppure metà 00 e metà semola rimacinata di grano duro), 2 Uova, 30 g Spinaci, Farina o semola per la lavorazione. Per il condimento: 200 g Carne macinata vitello o mista, 400 g Salsa di pomodoro, Vino bianco, Formaggio Parmigiano grattugiato, Sedano, Carota, Cipolla, Olio extravergine di oliva, Basilico.
13 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CANNELLONI VELOCI DI PROSCIUTTO COTTO E PATATE FILANTI - RICETTA FACILE E VELOCE - "Un piatto veloce veloce e molto saporito, i cannelloni di prosciutto cotto ripieni di patate sono veramente pratici e deliziosi! Adatti in questa stagione calda, si preparano facilmente e si possono infornare, come ho fatto io, la mozzarella che si scioglie e fila l'adoro, oppure (senza aggiungere l'uovo) si posso
06 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PIZZA RUSTICA ZUCCHINE E RICOTTA - RICETTA DELIZIOSA, DELICATA E SAPORITA - "Buon inizio di settimana, dalle mie parti meteorologicamente parlando, bollente! Le temperature sono veramente estive... e allora prepariamo piatti veloci che non richiedono grandi sforzi, ma con un buonissimo risultato! Come questa pizza rustica con pasta sfoglia, ricotta e zucchine! Deliziosa, delicata e saporita, adat
23 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTELLE DI CARNE - LA RICETTA VELOCE PER UN GUSTO SPEZIATO - "Semplici e gustose, delle frittelle di carne così saporite non le avete mai provate! Mescolate il kefir con la carne macinata, l'uovo, il bicarbonato, il sale, la paprika, il pepe e la farina. Ricavate delle polpette e friggetele nell'olio in padella". Video di Cookist.
INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CARNE: 200 g di carne macina