Categoria: Ricette | Giovedì 23 Giugno 2022, TORTA FREDDA NUTELLA E CIOCCOLATO CHEESECAKE SENZA GELATINA SENZA COTTURA - LA PIÙ BUONA DI TUTTE - "Ecco quella che i miei familiari hanno definito 'la più buona di tutte'! Una cheesecake senza cottura molto golosa e semplice, freschissima, ottima in estate e comunque perfetta in ogni stagione. Senza l'uso di gelatina, la nutella raffreddando compatta e stabilizza perfettamente la crema. Provateci e vedrete che meraviglia. Ho usato i biscotti Digestive che secondo me sono i migliori per le basi torte, ma vanno bene anche gli Oro Saiwa o altri biscotti semplici secchi". Video di IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA NUTELLA E CIOCCOLATO CHEESECAKE SENZA GELATINA SENZA COTTURA, PER LA BASE: 300 gr. biscotti, 150 gr. burro sciolto. PER LA CREMA AL FORMAGGIO: 250 gr. di mascarpone, 200 ml di panna fresca, 80 gr. di Philadelphia, 60 gr. di zucchero. PER LA COPERTURA AL CIOCCOLATO: 150 gr. di cioccolato fondente, 200 gr. di panna fresca.
10 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TARTARE SALMONE AVOCADO E MANGO - BUONISSIMA DA PROVARE - "Fresca, colorata e buonissima! La tartare salmone avocado e mango è perfetta per un antipasto o per una cena originale. Da provare subito! Taglia il salmone fresco a cubetti e tienilo da parte. Taglia a cubetti anche l'avocado, mettilo in una ciotola e irroralo con succo di lime. Aggiungi anche sale e pepe. Mescola bene e tieni da parte.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo
18 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,
07 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA PATATE E COZZE - RICETTA PERFETTA DA PROVARE - "Pasta patate e cozze: tre ingredienti per creare un primo piatto unico! Manuel prepara questa ricetta seguendo la tecnica della risottatura della pasta, facendola cuocere direttamente con il condimento e aggiungendo acqua a poco a poco. Il risultato? Un piatto cremoso, saporito e gustoso, da portare in tavola nelle occasioni speciali!". Video
03 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI SECCHI E MANDORLE - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Adori la pasta al pesto fresco? Sei in ottima compagnia, il mondo è d'accordo! Ma che ne dici di provare una ricetta di pasta col pesto, diciamo così, alternativa? Ti stupirà per la sua bontà!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI S