Categoria: Ricette | Lunedì 01 Agosto 2022, ZUCCOTTO PANNA E CIOCCOLATO - SENZA COTTURA - DOLCE FRESCO E VELOCE - "Zuccotto, già il nome ti riempie la bocca, morbido, cremoso, freschissimo, da assaporare ad ogni cucchiaiata! Ideale per questo periodo, decisamente un dolce estivo, sia per la freschezza, sia perché non prevede nessuna cottura ne sui fornelli né in forno! Si prepara si lascia raffreddare e si gusta! Solitamente si fa con il Pan di Spagna ma per velocizzare e soprattutto non accendere il forno, ho utilizzato i savoiardi sardi (li trovi facilmente al supermercato) ma potete tranquillamente utilizzare i savoiardi classici o i Pavesini!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL ZUCCOTTO PANNA E CIOCCOLAT0 (STAMPO 20 CM):
• 600 ml Panna da montare (meglio quella vegetale già zuccherata)
• 2 cucchiai Cacao amaro
• 1-2 cucchiai Nutella
• Gocce di cioccolato fondente
• Biscotti Savoiardi morbidi
• 150 ml Acqua
• 150 ml liquore Alkermes (o sciroppo di amarene o altro liquore)
13 lug - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MACCHERONCINI AL RAGÙ DI PESCE - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Oggi preparo la pasta al ragù di pesce, buonissima! Utilizzo seppie, totani e polpi non veraci, ma voi potete usare qualsiasi frutto di mare, basta che sia fresco! Preparo una bontà con due spicci! Seguite la ricetta e non vi pentirete!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER I MACCHERONCINI AL RAGÙ DI PESCE x 2 persone: Mac
11 lug - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
GRANITA AL CAFFÈ - COME PREPARARLA IN CASA SENZA MACCHINARI - "Buongiorno e ben ritrovati. Oggi prepariamo insieme la granita al caffè. Vi occorreranno soltanto caffè, acqua e zucchero e una frusta a mano per avere in poche ore, una granita da offrire ai vostri ospiti. Una volta ottenuta la giusta consistenza la potrete conservare in freezer e non congelerà più". Video di La cucina di Rita.
I
27 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
VERDURE MISTE AL FORNO - RICETTA FACILE - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una ricetta facile e veloce per delle verdure miste al forno". Video di La Cucina di Rita.
INGREDIENTI PER LE VERDURE MISTE AL FORNO: 1 peperone, 1 melanzana, 2 zucchine, 1 finocchio, 8-10 pomodorini, 1/2 cipolla, 30 g olive, 3 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaio di parmigiano, sale, olio, origano.
La
15 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
ROTOLI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO - UNA CENA SQUISITA DA PORTARE IN TAVOLA - "I rotolini di prosciutto, patate e formaggio sono davvero semplici da preparare e il risultato è super gustoso! Bollite e sbucciate le patate. Schiacciatele con il burro, il sale, il pepe e il parmigiano. Per preparare la besciamella: Sciogliete 30g di burro nella padella e fate rosolare la farina e per 30 secondi. Versa