Categoria: Ricette | Domenica 20 Agosto 2017, Ingredienti per 2 persone per i BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE
300g di petto di pollo
il succo di 1 limone
1 scalogno
3 cucchiai di olio extravergine
50ml di vino bianco
sale e pepe
farina q.b
origano (facoltativo)
Preparazione
Prima di tutto tagliamo il pollo a bocconcini (o a filetti se sono fettine già tagliate) e passiamoli nella farina
eliminando l’eccedenza.
Scaldiamo in una padella l’olio con lo scalogno tritato e quando sarà appassito aggiungiamo il pollo infarinato facendolo rosolare per bene, sfumiamo col vino, saliamo, pepiamo e copriamo portando a cottura a fuoco moderato facendo attenzione che non si asciughi troppo, magari aggiungendo poca acqua se necessario.
A fine cottura uniamo il succo di limone e l’origano, mescoliamo bene sul fuoco ancora un minuto quindi serviamo subito
ben caldo.
12 feb - www.vivailpollo.it (Paolo77) -
Come fare il brodo di pollo: acqua calda o fredda, il brodo di pollo ricetta brodo di pollo a pezzi.
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06 nov - www.vivailpollo.it (Paolo77) -
Come fare il pollo per bambini o petto di pollo per bambini di 2 anni? Cosa cucinare e ricette pollo per bambini 1 anno? Le migliori ricette per bambini di 1 anno o le ricette pollo per bambini 2 anni prevedono che essendo povere di grassi, ricche di macro-nutrienti e vitamine: le carni, in particolare quelle avicole, sono fondamentali per lo sviluppo dei bambini. Quali sono i cibi che non devono
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17 ott - www.vivailpollo.it (Paolo77) -
Hamburger di pollo gourmet all'italiana ecco tanti abbinamenti. Nella versione originaria la carne è immersa tra due fette di pane, condita con formaggi, salse e ortaggi fresche. Panino hamburger di pollo abbinamenti:
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In salsa teriyaki. Andiamo in Giappon
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18 mag - www.vivailpollo.it (Paolo77) -
Leggero, facilmente digeribile e versatile: il pollo è un alleato fondamentale da inserire nella nostra dieta e alimentazione in quanto è una ottima fonte di proteine, ha un buon apporto calorico (100 calorie per 100 grammi di petto di pollo) e un ridotto contenuto in grassi (da 1 a 6 grammi per 100 grammi di prodotto, a seconda delle parti utilizzate).
Il pollo è anche una fonte eccellente d
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30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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