Appassionati di viaggi con tanta voglia di scoprire i migliori piatti locali?\r\nCon VizEat potrete contare su un validissimo aiuto!!\r\n\r\nIl servizio offerto dall’applicazione è molto semplice: sc
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''L'Argentina è un parco giurassico dei sapori italiani'': a descrivere così il rapporto tra la cucina tricolore e il Rio de la Plata è Pietro Sorba, genovese, giornalista e scrittore enogastronomico
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Scegliere il vino giusto? Con la app Vivino è facile, grazie a una database con oltre 500.000 vini e 15.000 aziende vinicole di tutto il mondo.
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Una buona notizia: se sempre più persone stanno finendo sulla strada, questa volta non è per colpa della crisi economica che sta attraversando l’Europa, ma proprio per il contrario. Quelli che sempre
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In questa stagione si sa, non c’è cosa migliore che uscire alla sera, quando c’è un po’ d’aria fresca ed è piacevole passeggiare in buona compagnia. Una pizza nel Centro storico o nelle fraschette,
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La food blogger "figlia di gatta" , tramite la sua pagina sulla celeberrima piattaforma culinaria giallozafferano, ci presenta una deliziosa salsa a base di mele, salsa perfetta sia per guarnire le v
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Raccontare il Vinitaly 2017 in soli 6 assaggi? Ci provo, anche se in effetti ho cercato di mettere su un foglio (e su un Podcast) gli assaggi più interessanti di un'edizione ricca di soddisfazioni.
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Spesso le paste che ci ritroviamo accanto alle porzioni di sushi in determinati ristoranti giapponesi (specie in quelli con le fasce di prezzo più basse), sono realizzate con una miriade di coloranti
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Si chiama appunto “il ristorante disordinato”, si trova precisamente a Toyosa, un quartiere di Tokyo e la missione era assumere persone affette da demenza.\r\n\r\nIl locale è aperto dal 2 Giugno di q
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Per prima cosa occorre tagliare il caciocavallo in piccoli dadini di circa un cm. Si passa poi a spezzettare grossolanamente i rametti di rosmarino e prezzemolo. Quanto alla carne, si dispone ciascuna
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Il contrasto: una corona bianca e la stola verde. Gli intrecci lignei e le loro variazioni equilibrate. Il calore della quotidianità familiare ricamato nelle tende di lino. Scorcio di un’antica quant
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Ecco un applicazione assolutamente imperdibile per i tanti appassionati di buon vino!\r\n\r\nCon “wineowine” per iPhone e Android potrete infatti contare su una enoteca digitale ricca di vini di alti
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MeatApp è molto probabilmente l’unica applicazione rivolta ai macellai (e non solo) attualmente disponibile per Android!\r\n\r\nCon questa app potrete infatti tenervi informati su tutte le ultime nov
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La tradizione culinaria in Sicilia è l’espressione dell’arte in cucina sviluppata fin dall'epoca antica ed è collegata alle vicende storiche, religiose e culturali dell’isola. Già dai tempi dell’Anti
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A due passi dall’Adriatico, è una terra di storia e cultura ma anche di sapori e prodotti tipici straordinari. Tra i borghi più interessanti d’Abruzzo, Atri è una tappa imperdibile per chi giunga nel
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Qui non conta essere cuochi provetti o esperti cucinieri: qui è importante solo la curiosità di scoprire tante ricette nuove e imparare a cucinare utilizzando il vino! Preparare primi piatti, secondi
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Oltre 30 eventi dedicati all'enogastronomia, cibo, eventi mangerecci e sagre e feste paesane in questo weekend di fine maggio sono in programma nella regione Marche!
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In questo articolo sono elencati tutti (o quasi) i fiori commestibili che posso essere utilizzati in cucina per decorare o per dare sapore al piatto. Per ogni fiore il nome scientifico, il profumo e
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Successe all’incirca un paio di anni fa. L’attore australiano Hugh Jackman, a.k.a. Wolverine l’X-Man invulnerabile dai lunghi artigli, che durante un’intervista dello show di Jimmy Fallon si sentì in
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La cucina è un'attività basata sulla trasformazione. La materia prima, attraverso la sapienza dello chef, viene trasformata nel piatto che il cliente gusterà a tavola.