I semi di chia sono un’eccellente fonte di calcio: un solo cucchiaio ne contiene in media 95 mg, presente sempre insieme al magnesio e al fosforo.
Nei semi si trovano poi gli acidi grassi omega-3, che esercitano un’azione antinfiammatoria molto utile per la protezione delle ossa.
Le infiammazioni croniche accelerano infatti la degradazione dell’osso e ne ostacolano la rigenerazione.
Il Fatto Alimentare
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