Domenica 29 giugno, a partire dalle 18:30, l’elegante Piazza Brancondi di Porto Recanati ospita il Brodetto Show, evento imperdibile del Grand Tour delle Marche. Un appuntamento atteso da appassionati di cucina, turisti e curiosi, dedicato al Brodetto alla portorecanatese De.Co., piatto simbolo della città.

Questa particolare versione del brodetto si distingue per l’uso esclusivo di pesce locale freschissimo, l’assenza di pomodoro e la presenza dello zafferano, che dona un colore dorato e un gusto raffinato. Una ricetta antica, nata dalla tradizione marinara e oggi simbolo dell’identità gastronomica della città.

L’edizione 2025 propone un format vivace e interattivo. A guidare la serata la giornalista e cittadina onoraria Sara Santacchi, affiancata da Marco Ardemagni, voce brillante del programma “Paparazzi” in onda su Rai Italia. Insieme coinvolgeranno il pubblico in un gioco di curiosità, domande e risate, tra racconto e spettacolo.

Protagonisti anche gli chef dell’Accademia del Brodetto, che offriranno assaggi della famosa specialità dorata, accompagnati da un piatto-sorpresa della tradizione locale. Un’occasione per vivere un doppio viaggio nel gusto, valorizzando le eccellenze del territorio.

L’evento è organizzato dal Comune di Porto Recanati con il cofinanziamento della Regione Marche (programma FEAMPA), in collaborazione con Tipicità e ANCI Marche.

La partecipazione con degustazione ha un costo di 10 euro, con prenotazione obbligatoria su www.tipicita.it. Info: 0737 685623.