La gotta è una malattia complessa e spesso sottovalutata, che va ben oltre la semplice alimentazione. È un’infiammazione articolare cronica causata dall’accumulo di acido urico, che richiede una gestione seria e continua sotto la supervisione di un medico. Le terapie farmacologiche tradizionali, come l’allopurinolo, sono efficaci ma spesso a vita e non esenti da effetti collaterali.