Quella che vi voglio proporre è una ricetta facile e veloce: spaghetti aglio, olio e peperoncino. Vediamo come si fa.

Ingredienti per una persona

100 gr. di spaghetti uno spicchio d’aglio Olio extravergine d’olive 1 peperoncino Sale q.b.

Soffriggere in una padella l’aglio ed il peperoncino nell’olio di oliva. Aggiungere un po’ di sale e mescolare. Per la pasta, riempite una pentola d’acqua, salate e fate bollire. Fate cuocere la pasta nell’acqua bollente. Io ho usato per questa ricetta gli spaghetti quadrati della barilla, ma…