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Martedì 14 Marzo 2017,
Slow Fish 2017 è una manifestazione internazionale a cadenza biennale dedicata al pesce e alle risorse del mare. È promossa dall’associazione Slow Food Italia e dalla Regione Liguria, in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Si svolgerà al Porto Antico di Genova dal 18 al 21 maggio. “La rete siamo noi” è il tema di questa ottava edizione, che vede la partecipazione di pescatori, artigiani, cuochi, accademici, ricercatori e rappresentanti delle istituzioni.