Categoria: Alimentazione | Venerdì 10 Gennaio 2020, I cereali senza glutine comprendono, tra gli altri, il mais, il riso, il miglio, l’avena e il teff oltre agli pseudocereali, cioè grano saraceno e quinoa.
Per alcuni abbiamo già parlato in maniera diffusa, altri li abbiamo trascurati, è arrivato il momento di approfondire.
Chi soffre di celiachia deve includere questi cereali nella propria alimentazione quotidiana. Le persone intolleranti al glutine possono inoltre consumare l’avena, purché sia certificata senza glutine.
I cereali privi di glutine ovviamente non sono destinati solo alle persone celiache, ma possono essere consumati da tutti.
La regola più importante alla base di una sana alimentazione è infatti quella di variare spesso gli alimenti, e questo vale anche per i cereali.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CROSTATA DI CAMPAGNA ALLE VERDURE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi facciamo insieme la crostata di campagna alle verdure... è buona sia calda che fredda!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA DI CAMPAGNA ALLE VERDURE, PER LA PASTA BRISÉE: 100 g acqua, 80 g olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino sale fino, 7 g lievito istantaneo per
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19 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Lo studio si deve ai ricercatori della Edith Cowan University (ECU), dell'agenzia scientifica nazionale australiana CSIRO e del WEHI (Walter and Eliza Hall Institute of Medical Research), che hanno svolto un ruolo chiave nella collaborazione internazionale guidata dall'Università di Lund, dallo ScanOats Industrial Research Center e dalla Helmholtz Monaco.
Conoscere la sequenza del genoma conse