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Categoria: Ricette | Venerdì 15 Gennaio 2021, CROSTATA DI MELE E NOCI - RICETTA FACILE SENZA BURRO - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Penso che la crostata di mele e noci sia buonissima, dopo la preparo per la mia famiglia, grazie mille Benedetta, hai la capacità di far innamorare le persone alla cucina". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 350g farina, 100g zucchero, 80g olio di semi, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci. INGREDIENTI PER LA FARCITURA: 40g di noci, 250g circa marmellata di albicocche, 2 mele.
"Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".