Categoria: Gastronomia | Mercoledì 23 Settembre 2020, La prima testimonianza che abbiamo dei tamales risale a cento anni prima di Cristo, un particolare ben distinguibile su uno dei murales di San Bartolo nella regione del Petén guatemalteco. Simbolo di vita, il tamal è strettamente vincolato alla divinità: il mais, di cui è composto l’impasto, è l’alimento su cui si basa l’intera società maya. Ancora oggi, dopo tanti secoli, è uno degli alimenti principali della dieta di buona parte del continente americano. Può variare nella forma e in alcuni ingredienti a seconda della cultura, particolare che, quindi, influisce anche sul sapore.
05 apr - www.welovepasta.it (Paolo77) -
Carbonara day 24, domani 6 aprile: compie 70 anni il piatto più amato e replicato al mondo. La carbonara compie ufficialmente 70 anni: era il 1954 quando comparve per la prima volta, il piatto sarebbe stato creato carbonai appenninici che lo preparavano usando ingredienti di facile reperibilità e conservazione.
La carbonara in questo caso sarebbe una evoluzione del piatto detto ‘cacio e ova’, d
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opinione su pasta carbonara
04 nov - www.jacoporanieri.com (Zarlock) -
Da un punto di vista filosofico e oggettivo, se consideriamo la faccenda da ogni possibile angolazione di approfondimento, ciò che la parola "oro" rappresenta è un semplice colore. Solo quello. Come il giallo a cui assomiglia, ma metallizzato e quindi scintillante, lucido, attraente. Ma se analizziamo l'antefatto storico dell'attuale condizione umana, i nostri aneliti, il comportamento pratico de
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opinione su animali pesci allevamento
31 ott - www.jacoporanieri.com (Zarlock) -
L'attento scienziato in trasferta nelle isole giapponesi sarà certamente in grado d'identificare la stagione dai suoni prodotti dalla natura: il richiamo degli uccelli e il frinire degli insetti, il fruscio delle foglie trasportate via dal vento, prima di cadere sulla gente in una cappa dorata. Ma se pure egli si trovasse, per un ipotetico scenario, tra le rumorose strade della più grande città d
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opinione su auto giappone