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Categoria: Ricette | Martedì 19 Gennaio 2021, PASTA ZUCCA E SALSICCIA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Ciao Benedetta questa variante di zucca e salsiccia non la conoscevo ancora un motivo in più per provarla! Grazie per il pranzo di oggi un bacio a presto". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI: Mezza cipolla, olio extravergine d'oliva q.b., 200 gr di salsiccia (circa due), 400 gr di zucca a pezzetti, sale q.b., 320 gr di rigatoni, 100 gr di robiola, pepe nero q.b.
"Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".