Perchè non possiamo fare a meno di pizza e patatine... Colpa dell'amidaceo

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Categoria: Alimentazione | Mercoledì 28 Febbraio 2018, Anche i più attenti all’alimentazione e alla linea e purtroppo anche chi è perennemente a dieta, di fronte a una calda pizza filante o a delle croccanti patatine appena fritte, sente la salivazione aumentare e un filo di bava scendere a lato della bocca, è inevitabile e non si può fare a meno di buttarcisi a capofitto, ma non facciamocene una colpa, esiste una ragione scientifica!

Uno studio dell’Università statale dell’Oregon, infatti, ha certificato ciò che un pochino già sospettavamo, ovvero l’esistenza, di un gusto specifico che fa amare i cibi con un’alta presenza di carboidrati complessi.

Con buona pace di dietisti, dietologici e guru dell'alimentazione...

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