Categoria: Ricette | Venerdì 08 Febbraio 2019, PIZZA NAPOLETANA IN PADELLA DI DAVIDE CIVITIELLO: torniamo a parlare di pizza napoletana fatta in casa con la simpatia e la competenza di Davide Civitiello. Se non avete un forno adatto o se curiosi di vedere se è possibile fare una pizza stile napoletano in padella, seguite le indicazioni di Davide Civitiello! "Quando ero piccolo aspettavo con ansia il sabato sera: il giorno in cui, secondo una tradizione non scritta ma ormai consolidata negli anni, andavo con tutta la mia famiglia in pizzeria. Amavo osservare i pizzaioli muovere con destrezza ed eleganza le loro mani negli impasti". Guarda il video "Pizza napoletana in padella di Davide Civitiello".
30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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24 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
GIRELLE AL VAPORE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Oggi prepariamo insieme le girelle al vapore". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE GIRELLE AL VAPORE: 250 g farina 00, 150 ml latte tiepido, 25 g burro fuso, 3 g lievito di birra disidratato, 50 g zucchero, 1 cucchiaio cacao amaro.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata
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17 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TIRAMISÙ VEGANO PRONTO IN 15 MINUTI - RICETTA VEGANA - "Un tiramisù vegano semplicissimo da preparare, veloce e buonissimo. No ingredienti strani. Stupirete tutti, ve lo prometto". Video di Cucina Botanica.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL TIRAMISÙ VEGANO (per 4 persone), PER IL TOPPING: 60 grammi Cioccolato fondente al 70%, 40 grammi Latte di soia, Cacao amaro. PER LA CREMA: 150 grammi Anacardi
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03 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
HAMBURGER TRIPLO CON PANCETTA - LE RICETTE DI GIORGIONE - GAMBERO ROSSO - "È il terzo hamburger di Giorgione e il nostro oste preferito ha deciso di fare un hamburger triplo!". Video di Gambero Rosso.
Gambero Rosso S.p.A. è una casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile, un sito web quot
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28 apr - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
INSALATA DI BARBIERI - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi siamo in bolla e ancora in cucina per una ricettina facile facile, una bella insalatona, che sembrerà banale, ma per farla come dico io ci vogliono delle verdure fantastiche, un grande condimento e poi qualche chicca che solo il vostro Barbieri conosce! Bella abbondante, che come la faccio io l’insalata è un piatto unico che ci pranzi o ci cen
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