Categoria: Ricette | Domenica 06 Dicembre 2020, PIZZA NAPOLETANA IN PADELLA DI DAVIDE CIVITIELLO - "Torniamo a parlare di pizza napoletana fatta in casa con la simpatia e la competenza di Davide Civitiello. Se non avete un forno adatto o siete curiosi di vedere se è possibile fare una pizza stile napoletano in padella, seguite le indicazioni di Civitiello". Video di Italia Squisita.
Davide Civitiello: "Quando ero piccolo aspettavo con ansia il sabato sera: il giorno in cui, secondo una tradizione non scritta ma ormai consolidata negli anni, andavo con tutta la mia famiglia in pizzeria. Amavo osservare i pizzaioli muovere con destrezza ed eleganza le loro mani negli impasti".
30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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30 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
TORTA CACAO E RICOTTA - RICETTA FACILE - "Oggi prepariamo insieme la torta cacao e ricotta... ricetta facile e golosa". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA CACAO E RICOTTA: 3 Uova, 150 g Zucchero, 250 g Ricotta, 100 g Burro fuso, 80 g Farina 00, 80 g Cacao amaro, 1 bustina di lievito per dolci (16g).
"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da
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18 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,
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08 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
TORTA FURBA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La Torta Furba è una scenografica torta a forma di cuore, ricoperta da una golosa cascata di panna montata e fragole". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FURBA DI BENEDETTA, PER IL PAN DI SPAGNA: 4 uova, 150 g farina 00, 150 g zucchero, 8 g lievito per dolci. PER LA CREM
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