Ricetta senza #Glutine - Tagliatelle con ragù di salsiccia e verdure

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Categoria: Alimentazione | Domenica 04 Ottobre 2020, Le tagliatelle con ragù di salsiccia e verdure sono un primo piatto davvero succulento e squisito, oltre ad essere a prova di intolleranze.

Ho trovato questa ricetta su La Cassata Celiaca, che ha reso senza glutine una ricetta trovata su Sale e Pepe, la ricetta facilissima, in un’ora al massimo avrete il vostro fantastico ragù in bianco pronto, un nota: fate attenzione alla salsiccia, che sia priva di glutine.

Ingredienti per 4 persone
360 g tagliatelle senza glutine Piaceri Mediterranei
1 cipolla
1 grossa carota
1 grossa zucchina
150 g pisellini (anche congelati)
250 g salsiccia (certificata senza glutine)
olio d’oliva
sale
pepe
1/2 bicchiere di vino rosso
1 cucchiaino di maizena (facoltativo) senza glutine

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