Sprechi alimentari: al via alla Luiss un corso di alimentazione sana e sostenibile

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Categoria: Milano | Venerdì 03 Febbraio 2017,

Parte a marzo il nuovo corso della Luiss in Wellbeing e Sostenibilità, diretto dalla nutrisionista Sara Farnetti. Il corso punta a educare gli studenti triennali a ciclo unico a una corretta alimentazione per l'uomo e l'ambiente, limitando così gli sprechi e sfatando anche alcuni dei miti tipici della nostra cultura culinaria.

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