Trinacriaburger il panino made in Italy dello chef Robbie Pezzuol (Hamburger)

Trinacriaburger il panino made in Italy dello chef Robbie Pezzuol

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Categoria: Gastronomia | Venerdì 09 Marzo 2018,

Palermo, nella serata dell’ 8 aprile 2018 al ristorante La Bracera, dopo lo strepitoso successo ottenuto a Golositalia 2018 con il TrinacriaBurger e alla presenza di testate giornalistiche, delle associazioni di categoria,del sindaco, di tv locali e dei rappresentanti diretti delle aziende coinvolte, lo chef Robbie Pezzuol, sarà premiato per il panino tutto italiano più gustoso dell’ anno. Panino nato dall’ assidua collaborazione tra professionisti del food, Flavourita.com e le aziende produttrici dei preziosi ingredienti. Dall' aceto balsamico romagnolo alle farine di grani antichi siciliani, un mix esplosivo di gusto e salute. Dopo mesi di prove, assaggi, accostamenti, dopo Kw elettrici ingoiati dal suo forno è finalmente arrivato alla quadratura del cerchio! È un hamburger artigianale dove ogni pagnotta viene impastata manualmente e per la farcitura viene usato il meglio delle materie prime italiane, come il macinato di chianina italiana, la lattuga, pomodoro, carciofi, carote, misticanza e funghi tutto da agricoltura biologica. La cipolla di Tropea in doppia marinatura e un favoloso aceto balsamico Ferrari1986 di Modena. Chi ha potuto assaggiare questo panino ha confermato di aver viaggiato per l’Italia senza muoversi fisicamente! Arrivando fin dove le papille gustative potevano portarlo! Il pubblico presente lo ha nominato “il panino italiano” , sicuramente tra i migliori dell’anno. Adesso bisogna solo provarlo!

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