Categoria: Ricette | Venerdì 04 Dicembre 2020, TRONCHETTO DI NATALE AL CIOCCOLATO - GOLOSO E PERFETTO PER LE FESTE - Tronchetto di Natale al cioccolato: un dolce perfetto per le Feste! Scenografico e goloso, questo tronchetto dolce è preparato con una pasta biscotto farcita con una ganache al cioccolato e arrotolata: la superficie viene poi decorata con scaglie di cioccolato, per un effetto ancora più originale e ricco. Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI (dosi per 10 persone). PER LA PASTA BISCOTTO: Sale fino 1 pizzico, Farina 00 100 g, Uova medie 5, Zucchero 140 g, Miele 10 g, Baccello di vaniglia 1. PER LA CREMA GANACHE: Panna fresca liquida 300 g, Cioccolato fondente 300 g. PER DECORARE: Cioccolato fondente 250 g.
30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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29 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SCALOPPINE AL LIMONE - FARANNO FELICE TUTTA LA FAMIGLIA - "Sapore delicato e profumo agrumato...cosa sono? Le scaloppine al limone! Sottili fettine di vitello immerse in una salsina cremosa ed irresistibile: faranno felice tutta la famiglia!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE SCALOPPINE AL LIMONE: Fettine di vitello (circa 430 g) 8, Succo di limone 50 g, Sale fino qb, Pe
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23 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTELLE DI CARNE - LA RICETTA VELOCE PER UN GUSTO SPEZIATO - "Semplici e gustose, delle frittelle di carne così saporite non le avete mai provate! Mescolate il kefir con la carne macinata, l'uovo, il bicarbonato, il sale, la paprika, il pepe e la farina. Ricavate delle polpette e friggetele nell'olio in padella". Video di Cookist.
INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CARNE: 200 g di carne macina
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11 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTELLE SOFFICI AL FORNO E FRITTE - FACILI E VELOCI IN 2 VERSIONI - "Le frittelle ci risolvono una cena, un aperitivo! si preparano in pochi minuti e possiamo mettere dentro quello che abbiamo a disposizione in frigo! La versione di oggi è con zucchine, ricotta e prosciutto, la versione al forno è decisamente più leggera e soffice, la versione ritta più saporita e croccante! Scegliete voi quale
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03 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI SECCHI E MANDORLE - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Adori la pasta al pesto fresco? Sei in ottima compagnia, il mondo è d'accordo! Ma che ne dici di provare una ricetta di pasta col pesto, diciamo così, alternativa? Ti stupirà per la sua bontà!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI S
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