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Categoria: Ricette | Giovedì 01 Febbraio 2024, BOMBOLONI, CIAMBELLE, CANNOLI, TRECCINE E FRITTELLE CON UN SOLO IMPASTO - 5 DOLCI LIEVITATI FRITTI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi vi faccio vedere come fare con un solo tipo di impasto 5 grandi classici". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE I 5 DOLCI LIEVITATI FRITTI:
• 275 g farina 00
• 275 g farina manitoba
• 7 g lievito di birra disidratato + 2 cucchiaini di zucchero per attivarlo
• 200 ml latte tiepido
• 60 g zucchero
• 2 uova
• 75 g olio di semi di girasole
• scorza grattugiata di 1/2 arancia
• 1 bustina vanillina
• Zucchero Semolato per guarnire
• Crema pasticciera per Farcire