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Categoria: Ricette | Venerdì 03 Settembre 2021, CHEESECAKE IN BARATTOLO - RICETTA VEGAN - FACILI, VELOCI, POCHI INGREDIENTI - "Oggi prepariamo insieme la cheesecake in barattolo vegan, ricetta facile, veloce e con pochi ingredienti". Video di Cucina Botanica.
INGREDIENTI PER LA CHEESECAKE IN BARATTOLO, BASE: 150g dei vostri biscotti preferiti, 5-6 datteri denocciolati. CREMA: 100g di anacardi al naturale, 200g di yogurt di soia, 4 cucchiai di sciroppo d’agave, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino da caffè di estratto di vaniglia, 2 cucchiai di olio di cocco sciolto. SALSA FRUTTI DI BOSCO: 125g di lamponi, 125g di mirtilli, 125g di fragole, Succo di 1 limone + scorza.
"Sono Carlotta, insegnante di cucina, e incoraggio le persone a scegliere un'alimentazione sana, buona e sostenibile. Ho studiato e insegnato in una scuola di cucina vegetale americana, nelle sedi di Los Angeles, Barcellona e Milano. Questo spazio è completamente dedicato a voi: troverete tante ricette gustose, consigli sull'alimentazione, idee per mangiare meglio - senza soffrire la mancanza di niente, ma anzi, godendovi ogni morso e imparando a consumare tanti nuovi ingredienti".