[VIDEO RICETTA] Biscotti di Zaira di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi
di miguel
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Categoria: Ricette | Martedì 11 Ottobre 2022, BISCOTTI DI ZAIRA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "I biscotti di zaira sono dei frollini al cacao senza burro, semplici e golosi, perfetti da inzuppare nel latte a colazione o da gustare con la marmellata". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE I BISCOTTI DI ZAIRA DI BENEDETTA (dosi per 16 biscotti circa):
• 300 g zucchero
• 300 g farina 00
• 2 uova
• 20 g cacao amaro
• 1 cucchiaino cannella in polvere
• 2 g bicarbonato
• 1 arancia la scorza grattugiata
• 1 limone la scorza grattugiata
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".